Mięso mielone z pieczarkami w cieście francuskim

Kotlety mielone znane są od bardzo dawna. Jest to proste, kultowe danie , które często gościło w naszych rodzinnych domach. Dziś klasyczny mielony jest równie popularny, jednak zawinięty w ciasto francuskie nabiera innego wymiaru :). Bardzo ciekawy pomysł kiedy np. spodziewamy się gości a przy tym smaczny i szykowny :)

Składniki:

• 0,5 kg mięsa mielonego
• 0,3 kg pieczarek
• 2 jajka
• 1-2 cebule
• sól, pieprz, przyprawy
• 1 ciasto francuskie

Pieczarki pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać i dodać do mięsa mielonego. Wbić jajka , przyprawić i wszystko wymieszać. Uformować kotlety. Ciasto fransuskie pokroić na cienkie paski i owijać nimi kotlety tworząc różne wzory.

Ułożyć na papierze do pieczenia, posmarować jajkiem i piec w temperaturze 180 C ok. 40min.

Smacznego :)