Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Rolada Black & White

Szybki, a zarazem efektowny deser. Lekki biszkopt i pyszna masa budyniowa. Nie da się tego nie lubić :). Jeśli jednak znajdzie się ktoś taki, to może np. krem zastąpić bitą śmietaną i owocami, albo bitą śmietaną i galaretką. Możliwości jest wiele, ja akurat wykorzystałam gotowy budyń, ale można zrobić swój, tak jak to robię do orzechowca . Tak czy siak będzie pyszne i na pewno Was zachwyci...nie tylko smakiem ;).

Składniki:
Krem: 1/2 litra mleka1/2 szklanki cukru2 budynie śmietankowe2/3 kostki masłaZ pół litra mleka odlać pół szklanki, dodać budynie i dobrze wymieszać. Resztę zagotować z cukrem i wlać budyń. Mieszać, aż zgęstnieje. Po przestygnięciu utrzeć z masłem.
Biszkopt:
Nie jestem mistrzem w robieniu biszkoptów, ale póki co to mój uniwersalny przepis. Dochodzą tylko ewentualne dodatki, w tym przypadku kakao. 5 jaj1/4 szklanki mąki ziemniaczanej3/4 mąki pszennej2/3 szklanki cukrucukier waniliowy (opcjonalnie)2 łyżeczki kakao  Białka ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier, cukier wa…

Najnowsze posty

Ciasto z makiem - Piegus

Orzechowiec

Domowy Biały Ser

Ciasto Serowo - Makowe

Ciasto Czekoladowe

Ciasto Marchewkowe

Domowy chleb pszenno - razowy

Pyszne Pierniczki Alpejskie

Domowe bułki pszenno - razowe ze słonecznikiem i płatkami owsianymi

Murzynek z bakaliami