Rolada Black & White
Szybki, a zarazem efektowny deser. Lekki biszkopt i pyszna masa budyniowa. Nie da się tego nie lubić :). Jeśli jednak znajdzie się ktoś taki, to może np. krem zastąpić bitą śmietaną i owocami, albo bitą śmietaną i galaretką. Możliwości jest wiele, ja akurat wykorzystałam gotowy budyń, ale można zrobić swój, tak jak to robię do orzechowca . Tak czy siak będzie pyszne i na pewno Was zachwyci...nie tylko smakiem ;). Składniki: Krem: 1/2 litra mleka 1/2 szklanki cukru 2 budynie śmietankowe 2/3 kostki masła Z pół litra mleka odlać pół szklanki, dodać budynie i dobrze wymieszać. Resztę zagotować z cukrem i wlać budyń. Mieszać, aż zgęstnieje. Po przestygnięciu utrzeć z masłem. Biszkopt: Nie jestem mistrzem w robieniu biszkoptów, ale póki co to mój uniwersalny przepis. Dochodzą tylko ewentualne dodatki, w tym przypadku kakao. 5 jaj 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 mąki pszennej 2/3 szklanki cukru cukier waniliowy (opcjonalnie) 2 łyżeczk...
