Ciasteczka owsiane

Przepis ten widziałam ostatnio w jakimś programie kulinarnym, dokładnie nie pamiętam tytułu...: "Smacznie, zdrowo, kolorowo ",  jakoś tak :). W każdym razie już od dawna myślałam, żeby zrobić takie ciastka i w końcu mi spadły z... telewizji... :). Tak naprawdę można dodać do nich to na co mamy ochotę np. suszone morele, śliwki, żurawinę... itp. Są smaczne, bo mają w sobie same pyszności. Zdrowe, bo składają się z samych zdrowych rzeczy i nie dodaje się do nich ani grama cukru. Mi bardzo zasmakowały, szczególnie z gorącą herbatką albo kawką...albo kakao....Mmmmniam...:)

Składniki:

• 1 szklanka mąki 
• 1 szklanka płatków owsianych
• 3/4 szklanki rodzynek
• 3/4 szklanki orzechów laskowych
• ok. 1/4 szklanki mleka
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka kakao
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki razem wymieszać. Formować ciastka wg uznania i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Masa jest dość kleista, więc najlepiej przy formowaniu zwilżać ręce wodą.  Piec w temperaturze 180C ok. 20 min.

Smacznego :)