Naleśniki amerykańskie

Tak naprawdę te naleśniki nie różnią się wiele od tradycyjnych. Dodatkowym składnikiem jest tu proszek do pieczenia, dzięki czemu są grubsze i puszyste. Mi bardzo smakują, szczególnie z dżemem truskawkowym lub konfiturą :)

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1 jajko
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki połączyć, by powstała jednolita gładka masa. Odstawić na 20 minut. Smażyć na patelni okrągłe placki, obracając z obu stron.

Smacznego :)